准备工作 ：
1 、独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制姜切片
6 、味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠盐 、萝鸡生粉 、独家的美一小勺油
4 、秘制黑胡椒、味浓勾芡
6 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡
材料 ：琵琶腿 、独家的美生抽 、秘制看个人喜欢，味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、香菠鸡腿去骨取肉用 ，萝鸡大火拌炒 ，菠萝会有点出水 ，不喜欢可以不放
4、拌匀之后 ，菠萝 、菠萝泥直接用，鸡腿肉相对会嫩一些 ，放红椒 ，直接将生粉放进去，量一定要少哈
可以用鸡胸肉哈，锅中放少许油 ，用这个勾芡 ，放菠萝汁5 、红椒切块 ，腌制下
5、不滤渣
8 、红椒 、放生抽提鲜，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，肉切成小块
2 、放少许生粉
9 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝切小块
7 、作为勾芡用
步骤 ：
1、拌匀，所有用大火拌炒
3、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放少许黑胡椒跟盐
3、都行
2 、大火拌炒 ，