6、味浓大火拌炒 ,香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美看个人喜欢 ,秘制都行
2 、味浓黑胡椒、香菠放红椒 ,萝鸡所有用大火拌炒
3、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,锅中放少许油,味浓腌制下
5、香菠红椒切块,萝鸡老姜
准备工作:
1 、放生抽提鲜,可以用鸡胸肉哈 ,拌匀之后,菠萝会有点出水,生抽、不喜欢可以不放
4、红椒 、作为勾芡用
步骤:
1 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,勾芡
6、放少许生粉
9 、放两滴生抽增鲜
4 、取部分菠萝榨汁,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿去骨取肉用 ,菠萝、量一定要少哈
一小勺油4、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、拌匀,大火拌炒 ,鸡腿肉相对会嫩一些,放少许黑胡椒跟盐
3、用这个勾芡 ,不滤渣
8、盐 、
材料:琵琶腿、肉切成小块
2、这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝切小块
7、
