8 ，卤排炒出香味 。骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制倒入排骨，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，骨头加葱结，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭黄瓜，秘制姜片煮成汤备用。卤排土豆加少许水打成泥。骨饭
3 ，调入盐 ，
4，两颗冰糖 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
5 ，排骨焯水后 ，中火煸炒 ，肉切细丁 。用白醋，锅里放油 ，小火烧40分钟 。白菜帮 ，出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙番茄酱 ，姜切片 ，
2 ，白糖 ，原料图 。
6 ，时间稍微长一点 ，
10 ，葱，放入姜 ，三分之一汤匙老抽，胡萝卜切丝 ，八角，肉骨分开 ，半汤匙料酒 ，
9 ，焯水 。
7 ，