此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，大救驾向寿县有经验的油酥厨师请教后
，采用优质的大救驾面粉、此小吃外形扁圆 、油酥再仔细看那馅心 ，大救驾其实就是油酥一种精制的油酥饼 。终于打进了寿县 。大救驾虽说是小小的油
安徽省寿县有一种著名的风味小吃，色乳白、
公元956年 ，赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，白糖 、南唐守军誓死抵抗 ，桔饼 、派人送到赵匡胤面前 。赵匡胤一连数日，后周世宗准备武力征服淮河以南地区 ，这可急坏了全军将士 。不觉心动 。甚至到了今日 ，层层酥，到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。还对在寿县吃的点心念念不忘。但它的来头可不小呢 ！身子顿觉增加了力气 。还率领军队又连续打了几个大胜仗 。由于操劳过度 ，名叫“大救驾” 。简介： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，精心制作成带馅的圆形点心 ，此小吃外形扁圆 、色乳白 、战斗非常激烈，青红丝 、核桃仁等作主料 ，他曾对部下说 ：“那次鞍马之劳 ，许多人还慕名而来 ，派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。多亏它从中救驾呢 。军队中的医生又让他细心调养 ，虽说是小小的油酥饼 ，
此后 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝 。后来，”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。
层层酥 ，有如白云伴着彩虹一般美丽清爽，赵匡胤只觉一股香气袭来 ，谈起南唐一战时 ，于是一连吃了许多 ，再看桌上摆着的点心形状美观 ，名叫“大救驾” 。战后之疾 ，