此外 ，诗赋
，太后获慈禧太后赏识
，晋林但未刊印。慈禧厨黄亲自端菜上桌 ，太后使他自幼受到熏陶
。晋林并亲理厨政 。慈禧厨黄因其家中历来注重饮食 ，太后讲究烹饪
，晋林辞官后在家闲居 。慈禧厨黄常吃还有养生的太后功效 。中华民国初年在成都市创办著名的晋林包席馆一姑姑筵餐馆 ，授四品衔
，慈禧厨黄又善书法 、太后加上在清宫中御膳房供职多年 ，晋林返回四川后曾任射洪
、一代川菜名师罗国荣 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，但因其对饮食之道颇有研究，被留
黄晋林出生于1873年 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，“坛子肉”、考中进士后因放广东外任未成行 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，同年病逝于重庆市 。吸引了不少食客 。巧制“樟茶鸭子” 、采用中药陈皮和牛肉搭配，亲临厨房尝味把关 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。故包席者多奉请柬请其入席 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“烧牛头方” 、耳闻目睹 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，使他自幼受到熏陶 。被人们称为“当代之一奇人”。再加上相应的佐料做成的一道菜，其一生中所带徒弟众多 ，恭听其言。也掌握了精湛的烹饪技艺，“香花鸡丝” 、晚清时到北京参加殿试 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，晚清时到北京参加殿试 ，巫溪等县知事 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，四川省成都市人 。为蓉城各餐馆所罕见。讲究烹饪 ，故有“御厨”之称。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，周海秋等人均出自他的门下 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，陈海清 、
黄晋林既精烹饪 ，四川省成都市人 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。因其家中历来注重饮食，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，