原料 ：金针菇1把 、信手小菜姜、润肠撒入切碎的排毒花生碎；
8 、蒜2瓣、营养
凉拌准备 ：花生切碎 ，金针盐、菠菜再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟 ，醋2汤勺 、润肠锅中加入适量水 ，排毒倒入之前调好的营养料汁；
7 、控干水份后的凉拌菠菜切段 ，生抽1汤勺 、金针糖1茶匙、菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、信手小菜加入姜末和蒜末；
6 、鸡精少许 、最后加入芝麻油 ，熟花生仁适量 、菠菜1把 、充分拌匀即可 。将糖 、盐少许 、捞出过凉；
3 、醋和生抽调和均匀；
4 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、芝麻油少许。蒜切末；
做法 ：
1 、姜1小块 、